三原村は、高知県西南部にある小さな山里。
お米屋さんが驚くくらいの、
おいしいお米がおれる村として知られています。
そのお米と、四万十川の水を原料に
「やぶ隠し」を作りました。
昔飲んだ
なつかしい味がすると評判です。

酒好きな村人の何よりの
楽しみは、晩酌の一杯。
お父ちゃんはお母ちゃんの手作りの
肴をツマミに盃を重ねます。
お母ちゃんもお父ちゃんのお酌に、
そっと盃を差し出します。
これぞ夫婦円満の酒。
三原村では、晩酌で飲むおいしいお酒を
”だりや”と呼んでいます。
他人に飲ませたくないほどのお気に入りの酒が、
やぶに隠したという言い伝えから、
”やぶ隠し”と言われるようになりました。